Innehållet i betain är hög i betor och majs. För närvarande finns det främst vattenextraktion, alkoholextraktion och kemisk syntes. I grund och botten har sväng metyl vänster och höger sida, justera osmotiskt tryck, locka mat åtgärder, bekämpa stress åtgärder, kroppsfett omfördelning och den fysiologiska funktionen såsom stabil vitamin. Det är mycket viktigt att tillsätta betain i foder för köttdjur för att växa till kött.

Köttboskap är boskap uppfödda för kött produktion (till skillnad från mjölkboskap, som används för mjölkproduktion). Köttet från mogna eller nästan mogna nötkreatur är mest känt som nötkött. I nötköttsproduktionen finns det tre huvudsteg: drift av ko-kalv, bakgrundshantering och foderlots.

För avvanda nötkreatur kan betain förbättra tillväxtprestandan, och 600mg/kg betain har bäst effekt.800mg/kg betain kan öka smältbarheten av torrsubstans och råprotein, öka aktiviteten av proteolytiskt enzym, öka mängden magert kött, minska diarré hastighet, minska ureakväve och öka serumets totala järnbindningsförmåga.

På liknande sätt kan tillsats av betain öka den dagliga ökningen och minska foder/tillväxt hos växande nötkreatur. Genom att förbättra longissimus dorsi-muskeln och råfetthalten hos växande nötkreatur, kan nötköttskvaliteten förbättras främst genom att öka rodnad, minska gulhet, kokförlust och skjuvkraft och förbättra marmoreringsresultatet.

Slutligen kan tillsats av betain förbättra andelen magert kött och muskelfetthalten hos gödande nötkreatur, minska fettprocenten och ryggfettstjockleken och förbättra slaktkroppens kvalitet. Anledningen till förbättringen av den intramuskulära fettsyranivån av betain kan vara att betain främjar fettsyraupptaget mer än oxidation.