Betain , även kallad trimetylglycin, är en giftfri och ofarlig förening. Det är ett vitt kristallint pulver, med en molekylformel på C5H12NO2, en molekylvikt på 118 och en smältpunkt på 293°C. Dess smak är söt och det är ett ämne som liknar vitaminer. Att tillsätta betain till fjäderfäfoder har effekten att motstå koccidios och skydda vitaminer.

Vitaminer har dålig stabilitet och påverkas lätt av ljus, värme och fukt och kommer gradvis att gå förlorade med tiden. De flesta vitaminer är mer eller mindre reducerade i styrka. Betain är en amfoter förening som är neutral i vattenlösning och har starka antioxidantegenskaper. Det förhindrar oxidation av fettlösliga vitaminer A, D, E och K, skyddar deras styrka och skyddar vitaminer under foderbearbetning och lagring. Har en skyddande effekt.

Coccidios är en viktig sjukdom inom kycklingindustrin. På senare år har det visat sig att effekterna av sådana anticoccidiala läkemedel har blivit mindre och mindre effektiva och coccidiosen har visat ökande resistens. Betain kan öka viktökningen av polyetrar och andra antibiotika. Kombinationen av betain- och polyeterantibiotika kan minska den toxiska reaktionen av polyeterantibiotika, särskilt för de nackdelar som orsakas av den kombinerade applikationen av polyeterantibiotika och andra antibakteriella läkemedel. Reaktionen har en försvagande eller eliminerande effekt.