Betain är ett vitt pulver eller en vit kristallin förening, är en trimetylaminalkaloid, förekommer allmänt i växter och djur, särskilt det högsta innehållet i betor. Betain är en naturlig, giftfri, föroreningsfri och restfri förening. Det spelar en oumbärlig roll i vattenbruksindustrin.

När metyltillförseln är otillräcklig kan djurkroppen få hög hemiaminsyra att acceptera metyl av betain genom att öka BHMT-aktiviteten och syntetisera metionin för att ge metyl. När lågdos betain tillsätts, på grund av den begränsade metyltillförseln i kroppen, kan levern öka cykeltiderna för homocysteinmetionin genom att öka aktiviteten av BMT och använda betain som substrat för att tillhandahålla tillräckligt med metyl för metabolismen av ämnen i kroppen . Det är säkert att ersätta en del av metionin i köttankdieten med betain. Betain kan absorberas av kycklingtarmceller, minska skadorna av läkemedel på tarmceller, förbättra absorptionsfunktionen hos kycklingtarmceller, främja absorptionen av näringsämnen och i slutändan förbättra prestanda och sjukdomsresistens hos kycklingar.

För avvanda smågrisar, växande grisar och slaktgrisar som utfodrats med dieter kompletterade med 800mg.1000mg och 1750mg/kg betain, ökade den dagliga ökningen med 8,71%N13,20% och 13,32%, serum GH-nivån ökade med 46,15% och 58113% 2. ökat med 38,74,  %4,75 % respektive 47,95 % (Yu Dongyou et al. 2001). Dietbetain kan också förbättra suggors reproduktionsförmåga, öka födelsevikten och kullens levande storlek på smågrisar och har inga negativa effekter på dräktiga suggor.3333333